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13,5
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2020
Una tecnica antica per un prodotto molto recente. La prima annata del Ripasso Spada è stata imbottigliata nel 2003.
Un vino di grande successo sin dall’esordio.
Zona di produzione:
Vigneti della zona classico-storica della Valpolicella
Vitigni:
Corvina Veronese 15%, Corvinone 40%, Rondinella 40%, Molinara 5%
Contenuto alcolico:
13,5 % vol.
Vinificazione:
In acciaio e vetrocemento
Maturazione:
2 anni in botti di rovere Francese da 10 Hl
Colore:
Rosso rubino intenso
Profumo:
Mix di aromi tipici quali la frutta rossa l’uva appassita e la vaniglia
Sapore:
Pieno, molto intenso, ammorbidito dall’affinamento in rovere francese
Temperatura di servizio:
18° C
Abbinamenti consigliati:
Carni bianche e rosse, estremamente versatile
Bottiglia:
750 ml
Contatti
- Via villa girardi, 26
37029 San Pietro in Cariano (VR) - Tel: +39 045 6801468
Mobile: +39 340 2664334
Fax: +39 045 2373838 - Mail: info@cantinaspada.it
- Pec: cantinaspada@pec.it
Codice univoco: QE3RKQX 