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Garganega VERONA

Fermentazione a freddo per circa 20  giorni del solo mosto fiore preserva colore, aromi e profumi di un vitigno da sempre presente nelle valli della Valpolicella classica. La garganega.

Zona di produzione:
Vigneti in zona classico-storica della Valpolicella

Vitigni:
Garganega 100%

Contenuto alcolico:
12 % vol.

Vinificazione:
In acciaio a temperatura controllata

Maturazione:
Acciaio

Colore:
Giallo paglierino

Profumo:
Mandorla, fiori bianchi

Sapore:
Armonico, fresco e vellutato

Temperatura di servizio:
7° C

Abbinamenti consigliati:
Primi piatti di pesce, carni bianche, formaggi freschi

Bottiglia:
750 ml